Analises Clinicas
DIAMINA OXIDASE (DAO PLUS), ATIVIDADE DA ENZIMA
Sobre o Exame
Análise da atividade da enzima DAO
A histamina é uma molécula presente em quase todos os alimentos, e a capacidade de metabolizá-la e eliminá-la é diferente em cada indivíduo. Esta capacidade está essencialmente determinada pela atividade da enzima diamina oxidase (DAO) intestinal. Em pessoas com atividade normal da DAO, a histamina proveniente da dieta é rapidamente degradada, porém em pessoas com atividade reduzida se produz um excesso de histamina no sangue, aumentando a probabilidade de apresentar efeitos adversos graves. Estes efeitos adversos se conhecem como déficit de DAO, ou também, como histaminose alimentar ou intolerância a histamina. Os sintomas associados ao déficit de DAO são muitos diversos e representam patologias crônicas de grande prevalência na população.
Déficit da enzima DAO
A histamina é uma molécula presente em quase todos os alimentos, e a capacidade de metabolizá-la e eliminá-la é diferente em cada indivíduo. Esta capacidade está essencialmente determinada pela atividade da enzima diamina oxidase (DAO) intestinal. Em pessoas com atividade normal da DAO, a histamina proveniente da dieta é rapidamente degradada, porém em pessoas com atividade reduzida se produz um excesso de histamina no sangue, aumentando a probabilidade de apresentar efeitos adversos graves. Estes efeitos adversos se conhecem como déficit de DAO, ou também, como histaminose alimentar ou intolerância a histamina. Os sintomas associados ao déficit de DAO são muitos diversos e representam patologias crônicas de grande prevalência na população.
Déficit da enzima DAO
Orientações de Preparo
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